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2023年中国茶叶行业全景概览
来源:研精毕智调研报告网 时间:2023-12-15

行业简介

茶叶简称茶,一般包括茶叶的叶子和芽。叶革质,长圆形或椭圆形,茶叶可以用开水直接泡饮叶中含有儿茶素、胆甾烯酮、咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸等物质,具备提神醒脑、助消化、抗氧化、降血压等功能,是天然的健康饮品。依据茶叶的制作工艺可分为绿茶、黄茶、白茶、乌龙茶、红茶、黑茶六大类。

2023年中国茶叶行业全景概览

产业链分析

茶叶行业产业链主要包括上游种植、中游加工和下游渠道-终端消费环节。

上游种植环节,茶叶的原材料来自于茶树,茶树通过种子繁殖或扦插育苗等方式进行种植。在种植过程中,需要关注茶树的生长环境、土壤质量、气候条件等因素,以确保茶叶原材料的质量和产量。

中游加工环节,茶叶的加工主要包括采摘、晾晒、杀青、揉捻、干燥等步骤。不同种类的茶叶加工工艺和流程可能会有所不同,但都需要保证茶叶的质量和口感。在加工过程中,茶叶的品质和口感会受到多种因素的影响,如采摘时间、加工工艺、设备条件等。

下游渠道-终端消费环节,茶叶的销售渠道包括线上和线下渠道。线上渠道包括电商平台、自建官网等,线下渠道包括超市、茶叶专卖店、酒店等。在终端消费环节,消费者可以根据自己的口味和需求选择不同类型的茶叶。

此外,茶叶除了直接饮用以外,还可以深加工为奶茶、茶食品、茶保健品等。这些深加工产品不仅丰富了茶叶的种类和用途,也为茶叶行业带来了更多的商机和增长点。

茶叶行业产业链图谱

图表 1茶叶行业产业链图谱

行业发展的政策分析

从2015年开始,我国开始重视电子竞技行业的发展。在《电子竞技赛事管理暂行规定》中,首次为电子竞技产业发展提供了支持和规范。随后在《体育产业发展“十三五”规划》和《文化部“十三五”时期文化产业发展规划》中多次针对电子竞技的发展提出相应的要求。2021年6月,在《“十四五”文化产业发展规划》中,再次针对电子竞技做出了相应的规划,提到促进电子竞技与游戏游艺行业融合发展。鼓励开发沉浸式娱乐体验产品。

中国茶叶行业相关政策

年份

政策

相关内容

2023年7月

《关于加快推进农产品初加工机械化高质量发展的意见》

茶叶初加工,重点发展节能型分选成型烘干技术装备,有条件的地区发展白动化、智能化成套加工技术装备,提升茶叶品质。

2023年5月

《关于开展 2023年农业品牌精品培育工作的通知》

在中国国际农产品交易会、中国国际茶叶博览会、中国农民丰收节等展会节庆活动,组织开展专题展示展销活动,加大品牌营销推广力度。

2023年2月

《关于落实党中央国务院 2023 年全面推进乡村振兴重点工作部署的实施意见》

制定农业农村展会工作管理办法,办好中国国际农产品交易会、中国国际茶叶博览会等展会等。

2022年9月

《关于进一步加强商品过度包装治理的通知》

遏制月饼、粽子、茶叶等重点商品过度包装违法行为。

2012年6月

《农业品牌精品培育计划(2022-2025年)》

到 2025年,聚焦粮油、果蔬、茶叶、畜牧、水产等品类,塑强一批品质过硬、特色鲜明、带动力强、知名度美誉度消费忠诚度高的农产品区域公用品牌,培育推介一批产品。

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