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益生菌作为一种可以保护肠道健康的特殊菌群，对人体代谢健康和免疫健康等方面都有一定的益处，近年来受到了市场消费者的广泛欢迎，在国内人均消费水平不断提升之下，带动我国益生菌行业保持稳步增长态势。

一、中国益生菌行业发展环境（PEST）分析

1、政策环境

随着人类健康需求的不断增长，推动了益生菌行业快速发展，目前我国还未明确推出益生菌行业标准，行业政策尚未出台，但陆续发布了多项文件规范和引导益生菌相关行业的发展，比如2022年8月国家卫健委发布《食品安全标准与监测评估“十四五”规划》，明确“四个最严”：一是落实“四个最严”，完善最严谨的标准体系；二是提升食品安全风险监测识别与评估研判工作水平；三是贯彻实施国民营养计划与合理膳食行动；四是健全支撑与保障，夯实发展基础。

2、经济环境

根据北京研精毕智调研团队统计，目前中国食品市场规模已经突破万亿，市场增速较前几年逐步放缓，在食品行业快速发展的过程中，带动了益生菌等相关领域的增长，2021年末，中国食品制造业市场规模超过5万亿元，同比增长6.4%，到2022年市场规模达到5.3万亿元，同比增长6%，基于庞大的市场消费需求，为我国益生菌行业发展提供了充足的动力。

3、社会环境

自从改革开放以来，我国经济水平实现了持续增长，国民人均可支配收入不断提高，2021年底中国居民人均可支配收入达3.5万元以上，同比增长9.4%，2022年人均可支配收入进一步上升，在市场消费者购买力不断提升的同时，对于自身健康的关注度越来越高，开始更加注重益生菌等产品对健康的影响，推动着行业快速发展。

二、中国益生菌行业发展前景预测

1、市场竞争程度加剧

随着国内对益生菌产业研究的进程不断加快，同时市场消费者对益生菌的需求量持续增加，开始有越来越多的企业开始投入益生菌产品的研发，在一定程度上带动了国内益生菌行业内企业数量的上升，加剧了益生菌企业之间的竞争激烈程度，更多的国内益生菌生产厂商所占的市场份额不断上升，逐步改变了当前的行业发展格局，本土厂商国产替代率持续提高。

2、市场逐步标准化

目前我国益生菌行业相关政策数量比较少，还尚未有明确的行业标准出台，从而导致了行业规范化程度低下，各类安全性问题层出不穷，随着国家和各省份的相关政策陆续发布，将会提高中国益生菌行业的规范化程度，促进行业的健康发展。

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