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概述
调研大纲

1、行业定义

无花果蛋白酶无花果蛋白酶是一类疏基蛋白酶,主要存在于无花果的乳胶级花托蛋白质中,是一种用途广泛的植物蛋白没,除参与蛋白质的分解和迁移外,还与细胞信号的传导有关。

2、研究结论

无花果蛋白酶(EC 3.4.22.3)属于蛋白水解酶,主要存在于无花果树树胶中。无花果属于桑科榕属植物。无花果蛋白酶是一系列复合酶的总称,这些酶均为单链疏基蛋白酶,因此无花果蛋白酶被归类为硫醇蛋白酶。无花果蛋白酶可应用于食品、医药、化妆品、工业等行业中。

3、全球无花果蛋白酶市场主要企业名单及介绍

图:全球2015年主流企业产量市场份额

全球2015年主流企业产量市场份额

3.1 BSC

BSC(Enzybel International, Blue Star Chemicals and Enzybel Asia Pacific)主要从事植物蛋白酶的开发、研究与生产,在全球无花果蛋白酶的生产中一直领先的地位。2014年BSC市场产值为0.19亿元。

3.2 Bolise

Bolise有限公司是一家澳大利亚的公司,已经经营了20多年。他们的企业是活性药物成分(API)和保健成分的全球供应,药品提供定制化的产品/ OEM / ODM服务/化妆品公司通过开发和商业制造的所有阶段2014年Bolise市场产值为0.07亿元。

3.3 西安大丰收生物科技

西安大丰收生物科技有限公司是一家专业从事增稠剂。甜味剂生产与销售批发的企业,公司主要销售木糖醇、海藻糖、乳糖、低聚果糖、阿斯巴甜、瓜尔豆胶、海藻酸钠、结冷胶、可得然胶等纯天然绿色环保型产品。2014年西安大丰收生物科技市场产值为0.04亿元。

3.4 湖北佳诺信生物化工

湖北佳诺信生物化工有限公司成立于2006年,是一家专业从事医药原料(API)及中间体等产品的研发,生产,销售为一体的高新技术企业。2014年湖北佳诺信生物化工市场产值为0.02亿元。

3.5 大华伟业

大华伟业生物化工有限公司以中国为基地,以先进的化学技术、医学技术为专业主体,是集科研、开发、生产经营为一体高科技企业。2014年大华伟业市场产值为0.02亿元。

3.6 山东嘉祥圣亚无花果制品

山东嘉祥圣亚无花果制品有限公司座落在山东省嘉祥凤凰山经济园区、日东高速嘉祥入口处,交通便利、环境优美、地理位置优越。根据市场调研数据,2014年山东嘉祥圣亚无花果制品市场产值为0.02亿元。

4、无花果蛋白酶产品分类及市场分析

<400000 U/g:2015年市场份额为20.25%

400000-600000 U/g:2015年市场份额为42.21%

>600000 U/g:2015年市场份额为37.54%

图:2015年全球不同种类无花果蛋白酶销售份额

2015年全球不同种类无花果蛋白酶销售份额

5、无花果蛋白酶应用领域市场分析

医药行业:2015年市场份额为51.92%

食品行业:2015年市场份额为23.87%

化妆品行业:2015年市场份额为17.42%

图:2015年无花果蛋白酶应用份额图

2015年无花果蛋白酶应用份额图

6、全球主要地区无花果蛋白酶市场产量

图:全球主要地区2015年无花果蛋白酶产量市场份额

全球主要地区2015年无花果蛋白酶产量市场份额

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